Los forjados son elementos estructurales, horizontales o inclinados, que soportan las cargas de un piso o una cubierta y las transmiten al resto de la estructura. En la arquitectura tradicional, suelen estar formados por una serie de viguetas paralelas de madera y por elementos (como entablados Superficie formada por tablas, cañizosEstera de cañas o lizas, unidas entre sí mediante alambre o cuerdao revoltones Bóveda pequeña que se forja entre vigueta y vigueta en el techo de una habitación, mediante rasillas cerámicas, yeso vertido u otro material ) que cubren el espacio entre ellas y forman una superficie exterior pisable. Los extremos de las viguetas pueden apoyarse sobre vigas de mayor tamaño o empotrarse directamente en los muros que forman la estructura principal de la edificación.

En los casos en los que éstos deben soportar un gran peso o una humedad elevada, o si no se dispone de madera para formar las viguetas, los espacios también se pueden cubrir por medio de bóvedas y cúpulas de piedra o ladrillo.